Những bữa cơm chiều (P3)
Chiều nay trời lạnh, ông chồng mình lại về sớm so với mọi ngày, nên mình cứ cuống cả lên với bữa cơm, mọi hôm hắn cứ 7h về là cơm canh đã sẵn sàng, chỉ việc ăn. Hôm nay […]
Bánh rán lúc lắc
Bánh rán lúc lắc tròn xoe vàng ruộm phủ vừng thơm nức, lắc lắc cái bánh nghe tiếng nhân lụp cụp bên trong thật là thích. Một món bánh giản dị gắn với tuổi thơ của mình. …
Những bữa cơm chiều (P2)
Tiếp tục seri thực đơn hằng ngày Những bữa cơm chiều (p1) Măng xào bò Cải cúc nấu thịt Dưa góp từ su hào, cà rốt
Coffee Buns – Bánh mì Mexico
Xuất hiện ở Việt Nam được vài năm với cái tên Paparoti. Chiếc bánh tròn xoe thơm nức mùi cafe quả thật có sức quyến rũ khó cưỡng. Nhất là trong những ngày đông lạnh. Hơi nóng ấm và mùi […]
Những bữa cơm chiều (P1)
Mấy hôm nay cứ thấy vợ nấu cơm xong là không cho ăn ngay mà còn lôi máy ảnh ra chụp xoạch xoạch như thủ tục cầu kinh trước bữa ăn, chồng thắc mắc ghê lắm hỏi vợ đang… thi […]
Păng-xê đã nở
Hôm nay mấy cây hoa panse của mình đã bung cánh ra rồi. Những bông hoa bé xinh yêu quá. Mấy hôm trước trời mưa to dữ dội làm cả đêm mình không ngủ vì lo đám hoa bị vùi […]
Bánh sinh nhật thuần Việt
Hôm nay mình làm một cái bánh sinh nhật rất là ưng ý, cách làm không có gì mới. Các bạn xem công thức của bánh da lợn ở đây nhé: http://my.opera.com/nawngthu/blog/2012/08/29/baking-challenge-35 Còn đây là chiếc bánh mình làm hôm […]
Bánh mì cuộn xúc xích rau củ
Phục vụ bữa sáng ngày mai, ngủ dậy xịt nước và nướng lại 5 phút là có bánh ngon để ăn. …
Baking Challenge 36 QUICHE
Món này Tây ơi là Tây, nên không hợp khẩu vị mình lắm –> mình không thấy ngon đâu. Nhưng ông chồng thì bảo ngon hơn piza và động viên mình làm để ăn sáng. Nhưng từ hôm làm để […]
Mì Ý ổ gà con bé xíu ^^
Món ăn sáng đặc biệt dành tặng con gái, hơi cầu kì chút nhưng cũng thật đáng. …
Bánh mì challah trong hình dạng mới
Bánh mì challah mình học được khi tham gia Baking Challenge, hôm nay mình làm lại 1 công thức nhưng tạo hình bằng khuôn làm ốc quế và cuộn vào xúc xích cho con gái. …
Chả cốm nhân trứng cút
Hôm nay mình hứng chí thay đổi tí chút món chả cốm mọi khi. Không trộn cốm với thịt xay mà trộn với giò sống, thêm một quả trứng chim cút luộc bên trong nữa. Lúc rán xong nhìn mấy […]
Thạch hoa quả
Hôm nay mình lại làm thạch, với nho và dưa hấu, đổ khuôn trong khay làm nước đá, sản phẩm là những bông hoa xinh xinh như thế. …
Ốc nóng đơiiiii
Thời điểm tuyệt vời nhất trong năm để măm măm món ốc luộc chính là vào mùa thu. Từ tháng 8 âm lịch trở đi, lúc này, những con ốc béo vừa, giòn sật sật, thịt thơm ngọt nhất. Bên […]
Cốm – đặc sản mùa thu
Hôm nay trời se lạnh, trên đường đi làm về gặp gánh cốm, tự nhiên thèm thèm đến lạ. Thế là đỗ lại mua, chị bán hàng còn đúng 3 lạng, thế là mình mua nốt. Lúc đầu mình định […]
Trung thu – những chiếc đèn và bánh xinh
Những chiếc đèn ông sao, qua bao mùa trung thu vẫn không bao giờ bị lãng quên. Dù giản dị, đơn sơ và có phần lép vế so với những thứ đồ chơi hiện đại bắt mắt tràn ngập phố […]