Thỏ trứng – trứng thỏ
Chuẩn bị: – Khoảng 10 quả trứng cút, luộc chín, bóc vỏ, 1 ít hạt vừng đen: …
Phở Cuốn và Phở chiên phồng
Mỗi lần đến Ngũ Xã ăn phở cuốn là mình phải ăn thêm phở chiên phồng. Phở cuốn khai vị, rồi phở chiên phồng làm món chính. Gọi thêm vài cốc trà đá là mấy đứa thích bù khú như […]
Trung thu 2013 – Bánh đợt 1
Mình khởi động mùa trung thu năm nay bằng một đợt bánh nướng làm để phục vụ rằm tháng 7. Đồng thời cũng là để thử xem nước đường mình tự đun có chuẩn không, vì năm ngoái mình làm […]
Cà tím bung
Nguyên liệu: – 2 bìa đậu– 4 quả cà tím– 150g thịt ba dọi– Tía tô, hành, lá lốt …
Nước đường bánh nướng
Mùa bánh trung thu đã bắt đầu rộn ràng rồi. Mình cũng đã nấu được khá nhiều nước đường dành cho bánh nướng. Nước đường bánh nướng nấu càng sớm càng tốt. Nước đường để càng lâu thì bánh càng […]
Bánh nhúng
Hồi 12-13 tuổi là mình hay làm cái bánh này. Sinh nhật cũng hay có món này. Trộn bột chả cần công thức gì hết :)) siêu cựcHôm nay, nhân một ngày mưa và mất điện, mình bỏ bột ra […]
Rổ bánh mì
Rổ bánh này mình làm lâu rồi, nhưng giờ mới post. 😀 Thỉnh thoảng ngồi xem lại ảnh trong máy tính lại phát hiện ra vài món đã làm mà chưa khoe. …
Bò xíu mại sốt cà
Nguyên liệu làm xíu mại: 200g thịt bò xay200g thịt lợn xay3 củ hành tây bi hoặc 1 củ hành tây thường10-15 quả trứng cútGia vị: 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe tiêu bột, 1 […]