Lưu trữ Baking challenge

Bánh mì Việt Nam – công thức chuẩn.

07/03/2014 117

Cảm nhận của mình là bánh theo công thức này đã thực sự đạt đến cấu trúc, mùi vị của bánh mì Việt Nam… Bánh cực kì nhẹ, vỏ giòn, ruột xốp, rất ít ruột. Công thức được xây dựng […]

#Baking challenge

Melon pan – Trả bài BC48

04/12/2013 7

Baking challenge 48 – wtt với món bánh rất thích hợp cho những ngày mùa đông, thơm, mềm, nóng ấm. Được giới thiệu bởi host Mẹ Lì và Nghé (http://my.opera.com/minhhuyminhha/blog/2013/11/05/melon-pan) Lần đầu tiên mình làm bánh này nên rất háo […]

#Baking challenge #Nhật kí bánh trái

Kaole – trả bài BC45

30/07/2013 8

Chưa có kì BC nào mà mình lười biếng như kì này. Hôm sau nộp thì hôm trước mới làm. Vì cận giờ nên có những sai sót không thể sửa được. Thôi thì rút kinh nghiệm cho những lần […]

#Baking challenge #Nhật kí bánh trái

Baking Challenge 41 – Baumkuchen

26/03/2013 13

BC kì này mình được thử sức với Baumkuchen, một loại bánh đặc sản của nước Đức, được mệnh danh là vua của các loại bánh. Thiên hạ thì đồn thổi là làm bánh này khó lắm, mất nhiều thời […]

#Baking challenge #Nhật kí bánh trái

Mousse chocolate – sữa chua

25/02/2013 30

#Baking challenge #Bánh Việt

Bánh rán lúc lắc

24/11/201207/06/2023 7

Bánh rán lúc lắc tròn xoe vàng ruộm phủ vừng thơm nức, lắc lắc cái bánh nghe tiếng nhân lụp cụp bên trong thật là thích. Một món bánh giản dị gắn với tuổi thơ của mình. …

#Baking challenge #Nhật kí bánh trái

Baking Challenge 36 QUICHE

25/10/2012 5

Món này Tây ơi là Tây, nên không hợp khẩu vị mình lắm –> mình không thấy ngon đâu. Nhưng ông chồng thì bảo ngon hơn piza và động viên mình làm để ăn sáng. Nhưng từ hôm làm để […]

#Baking challenge #Bánh Việt

Baking Challenge 35 – BÁNH DA LỢN

29/08/2012 14

Một món bánh Việt vừa ngon vừa đẹp. Công thức của mình đã được sửa đổi đôi chỗ so với công thức gốc của host. …

#Baking challenge #Nhật kí bánh trái

Baking Challenge 34 – CHALLAH

27/07/2012 9

Lần đầu tiên làm bánh mì, mình đã phải làm đến lần thứ 3 mới ưng. Thật vui vì bây giờ mình không còn sợ làm bánh mì nữa, mối sáng ngửi mùi bánh mì thơm phức trong lò thật […]

#Baking challenge

Baking challenge 33: Pineapple Charlotte

21/07/2012 27

Lần thứ 2 tham gia BC, chiếc bánh Charlotte thật sự quyến rũ từ hình thức đến hương vị. Món bánh cực kỳ thích hợp cho những ngày hè. …

#Baking challenge

Bakking Challenge 32 – Raffaello

21/07/2012 14

Bakking Challenge(BC) là môt topic trên diễn đàn Webtretho. Mỗi tháng, các thành viên sẽ đăng kí tham gia thử sức với 1 loại bánh mới. Sẽ có 1 thành viên đảm nhận vai trò là Host. Host sẽ ra […]