Chiều nay trời lạnh, lại có tí mưa phùn nên càng tê tái. Nhưng mặc kệ điều kiện thời tiết, trong bếp nhà mình ấm ơi là ấm, lại còn sực nức mùi thơm của món ốc om chuối đậu nữa. Chồng mình đi làm về, vừa mở cửa vào bếp đã thốt lên: “Hôm nay có mùi chuối đậu!” Hứ, nấu xong từ đời nào rồi, để nguội cả ra, giờ mới về.
Con gái thì đã được mẹ cho ăn tối trước, bữa tối lúc nào cũng được nấu xong lúc 6h30 để con ăn đúng giờ, còn hai người nhớn trong nhà thì đợi nhau. Hôm nào người nhớn kia về muộn thì có một người chụp ảnh đồ ăn chán chê, rồi còn có thể tranh thủ đổ vào máy, xem ảnh, chọn ra cái đẹp đẹp, resize rồi up lên mạng. Đấy.
Nồi ốc chuối đậu được đem đun lại, sôi sùng sục, cho thêm khá nhiều rau tía tô và hành so với trong ảnh 😀 (lúc chụp ảnh thì cho đại diện một nhúm thôi) Rồi bắc cả nồi ra bàn, hôm nay bữa chiều có mỗi món này thôi:
Mình rất thích cái nồi đất này, giữ nhiệt rất lâu. Đun sôi ở bếp bắc ra mà còn sôi thêm một lúc nữa, ăn đến cuối bữa vẫn nóng hổi. Tuy nhiên mình vẫn định mua thêm 1 cái bếp cồn để mùa đông ăn những món nóng sốt cho ngon. Mình thích bếp cồn vì nó nhỏ gọn và sạch sẽ, không có dây dợ lằng nhằng.
Mặc dù đã nấu cơm, nhưng vì hôm nay có nồi canh ốc, nên mình phải mua thêm ít bún, vì mình thích bún!
Có một đĩa rau sống nữa, mà quên không chụp riêng cho em ý một kiểu. 🙁
Kết luận là: bữa tối nay rất ngon miệng và tình cảm, hị hị…Chồng gắp cho mình rất nhiều ốc vì biết mình thích món này làm mình thấy cảm động lắm lắm. Đang định sụt sùi mấy câu sến sẩm thì hắn buông thõng: “ăn nhiều ốc cẩn thận bụng dạ đó”. Hứ.
Tiếp theo là thực đơn bữa chiều các ngày trước đó:
Bắp cải tím luộc
Thịt bò xào đậu vàng
Tôm rang
Thịt luộc
Khoai tây rán
Canh cải cúc
Bắp cải cuộn thịt
Canh ngô ngọt
Tôm rang
Thịt nướng
Đậu vàng luộc
Dưa góp, hành muối
Canh bầu nấu tôm
Thịt bò xào
Dưa góp
Nem rán
Canh trai nấu chua
Gan xào
Bắp cải luộc
Nộm củ đậu và củ sen
Canh củ sen, đậu hà lan
Thịt kho trứng cút
Thịt bê xào rau cần
Đậu phụ kho
Canh cải cúc – thịt nạc
Ôi thực đơn nhà chị phong phú quá,món ăn cũng thật ngon và bày biện đẹp mắt nữa!Em phải học tập mới được 🙂