nawngthu >

bánh Việt

#Bánh Việt #Nấu và ăn

Bánh xèo

2

Cách đây mấy năm, một lần mình xem chương trình Master Chef trên TV, thấy thử thách đổ bánh xèo nên mình cũng hí hửng làm theo mà thất bại, thực sự nhìn cái “đống” đó mình không dám gọi […]

#Bánh Việt #Nhật kí bánh trái

Bánh nhãn

5

Bánh nhãn – một món quà quê – đặc sản Nam Định. Một ngày tự nhiên mình thèm ăn bánh nhãn thế chứ. Nhưng cái bánh đi mua nó không thỏa mãn được cái miệng của mình, vì người ta […]

#Bánh Việt

Bánh trôi Tàu

5

Trời lạnh quá, nên mình thèm món gì nóng ấm một chút. Nhất là những buổi chiều ảm đạm, cái rét như xuyên thấu qua bao lớp áo quần, rét run từ trong ra ngoài. Thì cách hữu hiệu nhất […]

#Bánh Việt

Bánh sinh nhật Mẹ

17

Hôm qua sinh nhật mẹ mình. Ban đầu mình định làm bánh gato, nhưng cô bạn thân của mẹ ngày nào cũng đến chơi với mẹ mình lại không biết ăn các loại bánh Âu có bơ sữa. Vậy là […]

#Bánh Việt #Món Việt

Bánh giò

23

Nhà mình ai cũng thích ăn bánh giò, nhưng kể ra làm bánh giò cũng hơi cách rách, nhất là công đoạn kiếm lá chuối, phơi lá, lau lá. Mỗi lần gói bánh giò là phải mất 1 ngày để […]

#Đi & học

Bánh khúc

4

Thứ hai đến trường, một cậu học sinh lớp mình đem đến tặng một túi rau khúc. Và vì rau được hái từ thứ 7 để qua chủ nhật, thứ hai mới đến tay mình, nên rau bị úa mất […]

#Đi & học

Tết sớm

17

Tính ra còn nửa tháng nữa là Tết, ngoài đường quất đào đã rộn ràng khắp phố. Bánh chưng thì có vẻ chưa được khởi động nhiều lắm,chắc phải qua ngày 23 tiễn ông Táo về trời thì chợ mới […]

#Đi & học

Gói bánh chưng đón Tết nào

37

Sắp Tết rồi, không biết Tết năm nay có nhiều gia đình tự gói bánh chưng ở nhà không nhỉ. Nhà mình năm nào cũng gói bánh chưng đến cả chục cân gạo nếp ấy. Chuẩn bị nguyên liệu: – […]

#Bánh Việt #Đi & học

Bánh sinh nhật thuần Việt

0

Hôm nay mình làm một cái bánh sinh nhật rất là ưng ý, cách làm không có gì mới. Các bạn xem công thức của bánh da lợn ở đây nhé: http://my.opera.com/nawngthu/blog/2012/08/29/baking-challenge-35 Còn đây là chiếc bánh mình làm hôm […]

#Đi & học

Bánh trung thu

10

Năm ngoái, khi chưa có lò nướng, mình cũng tập tọe làm bánh dẻo, được cả nhà khen ngon nên phổng mũi. Năm nay có lò nướng rồi, chẳng còn lý do gì để không làm bánh nướng. Cảm giác […]

Follow nawngthu on WordPress.com