Những bữa cơm chiều (phần 17)
Mùa đông đến là mình làm mình có hứng nấu nướng ghê. Trời lạnh, ăn gì cũng thấy ngon, chưa kể, mùa đông nhiều loại rau củ hơn hẳn mùa hè ý. Bữa tối cả nhà quây quần thấy ấm áp […]
Chiếc bánh Giáng sinh 2016
Cuối cùng thì mình cũng có chiếc bánh cho bữa tiệc Giáng sinh. Lúc đầu kế hoạch của mình là sẽ mua một chiếc bánh khúc cây thôi cho nhanh, tiện. Thế mà tối hôm trước bạn Cún lại hỏi […]
Giáng sinh – mùa yêu thương
Còn một tuần nữa là đến Noel, năm nay mình thật tình bận bịu hơn các năm trước, nhưng cái cảm giác ấm cúng mỗi tối của những mùa Noel trước thì cứ nhắc nhớ mãi trong lòng. Tháng 12 […]
Nhớ mùa họa mi mới qua
Mùa cúc họa mi mỗi độ đông về – ngắn chỉ chưa đầy một tháng. Hôm trước còn thấy em ngập phố, bẵng đến hôm sau tìm mỏi mắt đã không thấy em. Họa mi rất lâu tàn, bởi thế, […]
Trời lạnh, có mùi bánh thơm là đủ
Một điều tuyệt vời mà những homebaker có được ấy là những trải nghiệm ngọt ngào, thơm nức và ấm áp, như là buổi sáng mùa đông lạnh giá, gió thổi hun hút ngoài sân, nhưng trong nhà thì ấm […]
Happy Halloween
Thực ra thì mình không có ý định kỷ niệm ngày lễ này. Nhưng cả tuần nay bạn Cún cứ nhắc suốt về việc mặc đồ hóa trang, làm mình muốn lờ đi cũng không được. Nhẽ ra là hôm […]
Dự án cá và tôm
Sau dự án quảng bá xoài để xuất khẩu vào thị trường Úc, mình tiếp tục nhận được đề nghị hợp tác cho dự án xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Nhiệm vụ lần này là nấu-chụp 8 món Âu […]
Mỗi ngày đi làm là một ngày vui
Được làm việc mình thích là Tự Do Thích việc mình làm là Hạnh Phúc Mình đã đọc câu này ở đâu đó, và ngẫm ngợi, thì tại thời điểm này mình đang có cả Tự Do và Hạnh Phúc, […]
“Dự án” Xoài (phần 2)
Như đã viết trong bài “Dự án” Xoài (phần 1) hôm nay mình sẽ up các món ăn mình thực hiện kèm công thức nấu để các bạn tham khảo nhé. Các công thức này mình được bên dự án gửi, […]
Ngã vào mùa thu
Một ngày bỗng thấy nắng vàng thế, trời xanh thế, mây trắng và ánh bạc, sáng với chiều se lạnh…ấy là Thu đã đến. Trải qua hơn ba chục mùa thu rồi chứ không ít, vậy mà mỗi độ thu […]
Mùa trung thu 2016
Khi làng bánh đã đi đến cuối vụ trung thu, thì mình mới vượt được cơn lười để làm một mẻ bánh nướng. Cũng vì còn hũ nước đường đã nấu từ hai năm trước chứ không là lại thôi […]
Con làm bánh
Hơn tháng nay mẹ bận rộn công việc mới nên ít có thời gian cho Cún. Nhân chủ nhật rảnh rỗi, mẹ mới đề nghị Cún làm bánh, mẹ sẽ hướng dẫn, Cún rủ thêm chị Mia và hai chị […]
Trái ngọt
Bố mình có bác bạn làm cùng cơ quan, quê dưới Đông Mỹ, nhà bác có mấy cây mít rất ngon. Hè nào bác cũng cho nhà mình mấy quả. Mình đi lấy chồng rồi nhưng vẫn được bố mẹ […]
Mùa hè
Vậy là đã sang tháng 8 được mấy ngày rồi. Mùa hè cũng sắp kết thúc. Các bạn nhỏ thì đã sắm sửa sách vở chuẩn bị cho năm học mới, trường cũng đã tổ chức học tuần 3 buổi […]
Bún mắm nêm (và Phở cuốn)
Mùa hè nóng nực, nghĩ đến cảnh đứng nấu mà mồ hôi mẹ mồi hôi con thánh thót tuôn rơi kể cũng oải. Vậy là ăn ngon chả bằng nhàn thân. Thôi thì cả nhà chịu khó ăn uống sơ […]
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món bún dễ ăn và dễ nghiện bậc nhất. Vừa giản dị, mộc mạc mà cũng đầy tinh tế. Mùa hè hay mùa đông thì bún đậu mắm tôm đều được ưa thích như nhau, […]
"Dự án" Xoài (phần 1)
Dự án quảng bá xoài Việt Nam để xuất khẩu vào thị trường Úc, gồm nhiều hạng mục, và mình tham gia một phần trong đó. Khi nhận công việc này, mình đã rất hào hứng và bắt tay vào […]
Mousse dâu tằm
Đang mùa dâu tằm, mọi người hay mua dâu về ngâm đường làm đồ uống giải khát. Thấy mẹ chồng mình cũng mua mấy cân dâu về ngâm nên mình xin bà ít dâu tươi để làm mousse. Nước dâu […]
Lao động đem lại niềm vui
Kỳ nghỉ lễ 30 tháng 4, mùng 1 tháng 5 – cũng như mọi năm trước, nhà mình không đi chơi xa. Bốn ngày ở nhà chỉ đi chơi loanh quanh: cafe, xem phim, bơi…tóm lại là bán kính di […]
Đồng hồ dâu tây
Hôm rồi chiếc đồng hồ treo tường nhà mình bị rơi vỡ. Mặt kính, số và khung đều hỏng cả, chỉ duy nhất lốc kim là không sao, nằm tan nát dưới đất rồi mà vẫn kêu tích tắc, kim […]