Hôm nay mình lại làm thạch, với nho và dưa hấu, đổ khuôn trong khay làm nước đá, sản phẩm là những bông hoa xinh xinh như thế. …
Nguyên liệu cần có là một gói bột thạch, đun nấu theo chỉ dẫn trên gói (mình bớt đi ít đường ăn cho đỡ ngọt)
Nho rửa sạch lau khô
Dưa hấu thái hạt lựu thấm vào giấy ăn cho bớt nước
Xếp nho vào khay, đổ thạch đã đun vào. Đợi 1 lúc cho thạch hơi đông lại thì ấn tiếp vào 1-2 miếng dưa hấu. Chờ cho thạch nguội hẳn thì lấy ra khỏi khuôn.
Toàn bộ quá trình làm chắc khoảng 15 phút. Món này để lạnh ăn cực ngon ý.
bột thạch là loại nào vậy chị?
Mình dùng bột thạch hiệu “Con cá dẻo” của cơ sở Hiệp Long sản xuất.
Originally posted by naninonu:
Hi, vậy tâm phục khẩu phục gọi ấy bằng CHỊ rồi hi. 😀 Originally posted by traxanh1:
Thank bạn, nhưng mà cứ ăn chứ, ngó thôi thì phí lắm 🙂
Đẹp quá, chắc không dám ăn chỉ ngó thôi 😀
Hihi tớ chị í mà, nhưng thua tuổi mình đó, mình sinh năm 80 nhưng cũng kêu bạn cũng ok.
Originally posted by thanhnhanht:
Cảm ơn em :)Originally posted by naninonu:
Á, không chịu à nha, sao lại kêu TỚ bằng CHỊ là thế nào? Tớ là tớ chứ lị.
A thế kêu tớ bằng chị đê :):lol:
em nhìn liên tưởng đến những cái cúc áo hình hoa! 🙂 xinh quá!
Cảm ơn Mẹ Bon, mà từ hôm nọ mình cứ xưng chị với mẹ Bon, không biết có hơn tuổi thật không nữa, thấy mình bất lịch sự ghê, mình sinh năm 1982 nhé.
Dep qua nhin trong veo a