Chả cốm nhân trứng cút
Hôm nay mình hứng chí thay đổi tí chút món chả cốm mọi khi. Không trộn cốm với thịt xay mà trộn với giò sống, thêm một quả trứng chim cút luộc bên trong nữa. Lúc rán xong nhìn mấy […]
Cốm – đặc sản mùa thu
Hôm nay trời se lạnh, trên đường đi làm về gặp gánh cốm, tự nhiên thèm thèm đến lạ. Thế là đỗ lại mua, chị bán hàng còn đúng 3 lạng, thế là mình mua nốt. Lúc đầu mình định […]
Trứng tráng nấm-đậu phụ
Một món ăn trong bữa cơm thường ngày thôi, không có gì đặc biệt về nguyên liệu, cũng không cầu kì về cách chế biến. Có điều, mình thấy chồng con ăn ngon miệng là vui rồi. Mình chia sẻ […]
Bí đao cuộn tôm thịt
Không hiểu sao mình rất thích những món cuốn cuốn. Hôm nay mình đã mua một vài thứ rau củ để làm món cuốn mà chưa làm được, rau cất trong tủ lạnh không biết có làm được không, hay […]
Ăn nhanh không hết date
Mình có thói quen đi chợ hàng ngày và gần như không dùng các thực phẩm chế biến sẵn. Nhưng lâu lâu đi Metro thì cũng khuân về vài thứ như xúc xích với thịt hun khói phòng khi cơ […]
Thịt xiên nướng cho bữa tối cuối tuần
Lâu lâu rồi nhà mình không làm món nướng, bởi thời tiết nóng nực các món canh với món luộc được ưa chuộng hơn là các món xào, rán, nướng. Nhưng mấy hôm nay trời đã chuyển sang thu khá […]