Tết sớm
Tính ra còn nửa tháng nữa là Tết, ngoài đường quất đào đã rộn ràng khắp phố. Bánh chưng thì có vẻ chưa được khởi động nhiều lắm,chắc phải qua ngày 23 tiễn ông Táo về trời thì chợ mới […]
Bánh lưỡi mèo
Chiếc bánh giòn tan, thơm nức, rất tuyệt! Sau vài lần làm và điều chỉnh mình đã có được công thức này rất là ưng ý, share với mọi người: -Lòng trắng trứng: 4 -Bơ nhạt để mềm ở nhiệt […]
Bánh sinh nhật thuần Việt
Bánh da lợn dễ ăn, ngọt mát,thơm bùi, dẻo dẻo, dai dai… không ngán nên được nhiều người ái mộ và mình đã phải làm đi làm lại nhiều lần cho sinh nhật của người thân, bạn bè. Hôm nay […]
Những bữa cơm chiều (P5)
Lâu lâu rồi mình không trở lại mục “Những bữa cơm chiều” này, mặc dù mình vẫn chụp hình đều đặn tất cả những bữa cơm tối mình nấu. ^^ Phần vì các món có sự lặp lại, phần vì […]
Bánh Khúc – Món bánh của bà nội
Nếu ai hỏi mình về tuổi thơ, về người mà mình gắn bó nhất thời thơ ấu, mình sẽ trả lời đó là Bà Nội! Ngày mình còn nhỏ, cuộc sống bao cấp ở Miền Bắc thật sự rất khó […]
Gói bánh chưng đón Tết nào
Sắp Tết rồi, không biết Tết năm nay có nhiều gia đình tự gói bánh chưng ở nhà không nhỉ. Nhà mình năm nào cũng gói bánh chưng đến cả chục cân gạo nếp ấy. Chuẩn bị nguyên liệu: – […]
Những chiếc bánh – thay lời chúc mừng
Giáng sinh đã qua, và năm mới đang đến. Mùa Giáng sinh năm nay có rất nhiều ý nghĩa với mình. Là Giáng sinh đầu tiên mình có thể làm bánh khúc cây cho con. Nhớ năm ngoái, khi bập […]
Vòng kẹo Giáng sinh
Chiếc vòng kẹo này bố làm cho con gái đem đến lớp. Cách làm rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, giá thành rẻ. Vòng kẹo treo vài ngày xong còn có thể ăn nữa.
Cơm cây thông
Khi mà chưa đủ quyết tâm để làm bánh khúc cây hay nhà gừng, thì tớ làm cơm nắm cho con theo chủ đề Noel vậy, nghe có vẻ Đông Tây kết hợp quá
Bánh sinh nhật bất đắc dĩ
Sáng sớm mình đã làm cháy một khay bánh cuộn. Cả mặt trên của khay bánh bị già lửa quá đà tí nữa thì thành than. Vì vậy mà không có chiếc bánh cuộn nào cho hai bố con đem […]
Cuối tuần, thảnh thơi, hoa và chút không khí Giáng sinh
Sáng nay mình nướng một cái bánh cuộn, đặng cho hai bố con đem đi cafe với hội lan của bố, nhưng mà bánh bị cháy, không cuộn được, thế là hai bố con đành đi tay không. 😀 Lúc […]
Những bữa cơm chiều (P4)
Chiều nay trời lạnh, lại có tí mưa phùn nên càng tê tái. Nhưng mặc kệ điều kiện thời tiết, trong bếp nhà mình ấm ơi là ấm, lại còn sực nức mùi thơm của món ốc om chuối đậu […]
Gieo hạt – Nảy mầm
Hạt hướng dương mình ươm được hai tuần rồi. Các em ý đã mở mắt chào đời cách đây mấy hôm, nom yêu yêu là. Mình gieo đợt vừa rồi mưa nhiều, cứ phải chạy mưa cho các em ý, […]
Chocolate cake – tự nuông chiều bản thân
Mình thích tất cả các thứ liên quan đến Chocolate, mình yêu những chiếc bánh ngọt, đậm đà hương vị của bơ, sữa, trứng, đường…Trời ơi, toàn những thứ làm nên mỡ tảng ấy. Nhưng mình thích đến mê dại […]