Lâu lâu rồi mình không trở lại mục “Những bữa cơm chiều” này, mặc dù mình vẫn chụp hình đều đặn tất cả những bữa cơm tối mình nấu. ^^ Phần vì các món có sự lặp lại, phần vì đợt vừa rồi, mình có nhiều thứ để post quá thành ra những mâm cơm thường nhật được xếp vào 1 góc. Hôm nay mình mới lại lôi ra.
Mình rất thích những bữa cơm tối, khi cả nhà quây quần bên nhau sau một ngày làm việc. Cảm giác rất đầm ấm, thế nên, mình yêu thích luôn cả việc nấu những bữa chiều. Thỉnh thoảng, bày biện bàn ăn đẹp đẹp một tí, hay là đổi không gian từ nhà ra ngoài sân chẳng hạn.
Mùa đông, mình thích bàn ăn thật ấm áp.Thế nên, bữa tối nhà mình thường bật đèn vàng (mặc dù mấy cái bóng đèn vàng này khá là…tốn điện) Hay như một ngày mất điện, mình thắp nến trông khá là … lãng mạn ^^
Còn giờ là nội dung của những bữa cơm chiều, mùa này món củ cải thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm nhà mình, củ cải đang mùa, rất ngon và rẻ ^^
Menu 1: Cá rán, tôm đồng rang, canh bí đao + cà rốt nấu với thịt bằm
Menu 2: Canh cá rau cần, lạc rang muối, bắp cải xào
Menu 3:Cá bống chiên ròn, canh chua thịt bằm, quả đậu vàng luộc
Menu 4: Củ cải + cà rốt xào, canh cải xanh – cá rô, phi-lê cá rô rán
Menu 5: Cải xoong xào thịt bò, canh bầu nấu tôm tươi, tôm rang, chả cá
Menu 6: Củ cải xào trứng, chả cốm, canh cá nấu chua
Menu 7: Củ cải + cà rốt luộc, canh xương hầm đậu hạt, đậu phụ sốt cà chua
Menu 8: Canh su-hào + cà rốt với nước hầm xương, giá xào thịt bò, lạc rang muối
Menu 9: Chân giò hầm nấm-hạt sen, cải xoong xào tỏi, đậu hạt nấu với nước hầm thịt
Menu 10: Canh rau cần – thịt bằm, mực xào cần tỏi, trứng tráng ngải cứu
Rồi, tạm với 10 menu thế đã, lâu lâu mình lại up thêm. Chúc cả nhà nấu và ăn bữa tối thật vui ^^
Originally posted by nawngthu:
Có phải chỉ mình em nói đâu chị, các bài viết của chị trên blog này đều được mọi người khen nức nở còn gì. Em không có nịnh đâu nha :love:
Ui a, em làm mũi chị to bằng quả cà chua rồi này. Thanks em
Dựa trên câu nói“Nếu ai có thắc mắc gì xin mời đến nhà tôi dùng cơm. Đến đó, mọi người sẽ biết tôi có đang hạnh phúc hay không” em đoán là anh nhà và bé nhà chị rất hạnh phúc vì gia đình có một người vợ, người mẹ rất khéo léo. Nhìn các món ăn chị làm mà thèm, chỉ muốn ăn liền thôi.
😀 em thì cố gắng để bữa cơm được phong phú các món ăn và thực phẩm, nhưng cũng vừa phải thôi ạ, em chỉ làm được các món đơn giản thôi.
thiệt là ngon và ấm cúng cho bữa cơm gia đình! 🙂
ngon qúa Phương ơi! chị thích lắm nhìn vào menu để mình có thêm idea cho món cơm nhà há…nhìn hấp dẫn qúa,nhà chị bên này chỉ có ăn cơm chiều nên có hai món thôi,hiếm khi ba món vì ăn không hết mà cũng không có giờ làm nhiều