Mình phải nói trước là mình chỉ làm được món thịt luộc thôi, còn mắm tôm chua mình đi mua nha. Mặc dù công thức làm mắm tôm chua của chị Hoàng Thụy mình đã dắt lưng khá lâu, nhưng chưa vượt lười để làm được, lý do lúc nào cũng là thời tiết chưa thuận lợi :whistle:
Mắm tôm chua là món đặc sản của Huế, ngày trước mình có mối quen xách hàng ra, ăn ngon tuyệt, nhưng đợt này mối không xách ra nữa, mình đành mua hàng công nghiệp vậy, mắm của hãng Trung Thành. Mình ăn thấy không ngon, thiếu cay và nước thiếu độ sệt, nhưng con gái mình lại thích ăn. Chắc tại trẻ con không ăn được cay nên món này phù hợp.
Kể lể nhiều quá, mình bày món lên ngay đây.
Thêm đĩa rau sống thập cẩm nữa;
Cầm đũa lên thôi nào, bữa tối đã sẵn sàng!:p
Sẵn có bánh tráng nên bỏ ra cuốn. Ai kia cũng cuốn, cũng chấm như người nhớn!
Ghét cái tay quá đi :flirt:
Xem thêm bài viết
Em cảm ơn các chị 😀 Em sẽ cố gắng tự làm mắm tôm chua ăn cho ngon, nếu thành công em sẽ báo cáo nha.
Ngon qúa em ơi!chị mê món nào cuốn cuốn lắm …nhìn con em thấy thương ghê…ăn cuốn giỏi kén …thương qúa đi
Tôm chua với thịt luộc thì khỏi nói rồi….ngon thì thôi.Con gái nhìn xinh quá. Yêu ghê.
úi chà , chết thèm với món này với em , chị có người bác ruột trước đây làm mắm tôm chua kiểu Bắc cực ngon , không hiểu sao mà bà làm dòn lắm , ăn tôm sực sực , bác chị là người Bắc , má chị bảo mỗi khi Tết đến là bà đi chợ ngồi lựa từng con tôm sống để về làm. Uống 1 cái là bà mất sớm , chị không học được bí quyết từ bà, thiệt là tiếc , sau này chị chưa tìm được chỗ nào làm hay bán ngon như bà cả