Dưa cải củ
Dưa cải củ là một loại dưa cải chua ngon đặc biệt, cải củ để muối dưa còn gọi là cải lú bú. Nó khác với củ cải trắng chúng ta hay dùng để xào nấu.
Củ cải nấu tôm khô
Mùa này ở Miền Bắc, củ cải trắng đúng độ thu hoạch nên rất rẻ. Chỉ khoảng 8-10k/kg. Củ cải đúng mùa ăn rất ngọt. Thịt củ tươi giòn, không xơ, không đắng. Củ cải có thể dùng làm món […]