Vịt hầm hạt sen
Trời mưa mát nên cuối tuần mình làm món vịt hầm này. Cứ tầm tháng 6 tháng 7 là vịt vào mùa xuât chuồng, thịt thơm ngon mà không quá đắt. Chợ nhà mình vịt nguyên con giá khoảng 60-70k/kg. […]
Vịt hầm hạt sen
Nguyên liệu: 1con vịt cỏ khoảng 1 – 1,2kg làm sạch, chặt bỏ đầu cổ, chân và đầu cánh. Phần mình để nguyên, xát muối2 lạng thịt nạc vai xay nhỏ1 củ hành tây thái hạt lựuMộc, nhĩ nấm hướng […]