Bò kho dứa
Thịt bò có thể kho với rất nhiều các nguyên liệu như là kho gừng, kho dưa, kho quế-hồi-thảo quả hoặc là hầm với rau củ… Nhà mình thì lại hay ăn bò sốt vang và bò kho dứa. Hai […]
Chả bò mía
Món này ngon lắm nha. Chẹp chẹp… Nguyên liệu: 250g giò sống200g thịt bò100g mỡ phầnHành, tỏi khô1 nhúm tiêu hạt, 1 thìa cafe tiêu bột1 thìa cafe nước mắm ngon2 lóng mía …
Phở Cuốn và Phở chiên phồng
Mỗi lần đến Ngũ Xã ăn phở cuốn là mình phải ăn thêm phở chiên phồng. Phở cuốn khai vị, rồi phở chiên phồng làm món chính. Gọi thêm vài cốc trà đá là mấy đứa thích bù khú như […]
Bò xíu mại sốt cà
Nguyên liệu làm xíu mại: 200g thịt bò xay200g thịt lợn xay3 củ hành tây bi hoặc 1 củ hành tây thường10-15 quả trứng cútGia vị: 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe tiêu bột, 1 […]
Bò nướng Mayonnaise
Tuần trước mình đi ăn đám cưới, thấy có món này trong thực đơn, ăn rất ngon nên hôm qua mình đã làm thử. Chất lượng đạt khoảng 80% so với món mình ăn ở nhà hàng. Chắc mình sẽ […]