photo IMG_0557_zpse9059898.jpg
Chiếc bánh giòn tan, thơm nức, rất tuyệt! Sau vài lần làm và điều chỉnh mình đã có được công thức này rất là ưng ý, share với mọi người:
-Lòng trắng trứng: 4
-Bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng: 150g
-Bột mì: 100g
-Bột hạnh nhân: 100g
-Đường: 120g
-Một chút muối
Cách làm:
– Bơ và đường đánh bông cho đến khi chuyển sang màu trắng ngà
– Cho từng ít lòng trắng trứng vào đánh đều
– Cho hỗn hợp bột mì, bột hạnh nhân và muối vào đánh đến khi hỗn hợp đồng nhất.
– Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, phun lên khay trải giấy nến những đường dài 5cm, rộng khoảng 1cm.
 photo IMG_0523_zps25d671c8.jpg
– Bật lò trước 10 phút cho nóng, nướng bánh ở 190 độ trong 10 phút, hoặc quan sát thấy viền bánh nâu vàng là được.
 photo IMG_0555_zpseb9b059d.jpg
Trong khay bột trước khi nướng, mình bắt 1 hình trái tim, mà đến lúc tìm để chụp hình thì con gái tuyên bố là “con ăn rồi” 🙁
 photo IMG_0573_zps26448a38.jpg
Flag Counter